5/25現在 @オーストラリアヽ(*´∀`)ノ
ランチはハイカロリーなハンバーガー!
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〈2014.05.16 コーラック近郊〉
またやってくるのはお別れ。でも近所なので実感湧きません。
朝は通常通り動物のお世話します。
男の子のベビーちゃんが寝ているので、到着予定時間を遅らせることに。電話をかけましょう。「ちょっと今ホストが忙しくって・・・」ってウソつけ。
天気が良かったので外でモーニングティーをしているところです。
ベビーちゃんが起きたので出発!!
車で一瞬。オーストラリアにしては驚愕!もはや歩ける距離です。
迎えてくれたのはめーっちゃ陽気なシニア夫婦。
ファームには馬とポニー♪
こちらのファームはケータリングのお仕事をしています。
ケータリングってまだ日本じゃ浸透してないかもだけど、会場まで行ってその場で食事を作って提供するものです。デリバリーみたいな運ぶだけの仕事じゃございません。料理人の腕によってクオリティは変わります。
おウチの中にはたっくさんの食材・調味料が溢れていて見ているだけでワクワク♪
そんな夫婦は大きなパーティのケータリングジョブがあるので、準備の真っ最中!でも、私が着いたのはパーティ前日なので概ね準備は整いつつあるところでした。なので、大変!オロロ(((゜Д゜;)))な感じは伝わってきません。
「明日はローーーングタイムハーーーードジョブだよ!」って脅されてます。
ど、ど、どんと来いや!!オロロ(((゜Д゜;)))
準備のお手伝いしたり、草抜きしたり。
・・・そして10日ぶりにキタキタ!
「Would you like cup of tea?」
オーストラリア文化再来!手作りフルーツケーキと召し上がれ♪
ママのジョアンはパンもケーキもひょひょいと作っちゃうみたい。
なにそれーカッコイー!!
彼らはさすが!食事にもこだわっているようで、ディナーは初めましてな多国籍テイストなアレンジ料理。おいすぃー!(・∀・)
それぞれの家庭でそれぞれの食スタイル。楽しい!!
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